Тушка цыпленка-бройлера замороженная, сорт 1 |
Мясо кур замороженное (подмороженное) |
Килограмм |
160 |
Термическое состояние: замороженная
Потребительская упаковка. Вид: потрошенная.
Описание: обескровленная, чистая; без генетически модифицированных организмов; цвет от бледно-желтого с розовым оттенком до розового; костная система без переломов и деформаций.
Запах свойственный свежему мясу данного вида птицы.
Не имеет: посторонних включений (стекла, резины, металла); посторонних запахов; фекальных загрязнений; видимых кровяных сгустков; остатков кишечника, трахеи, пищевода; холодильных ожегов, пятен от различной желчи; не допускается наличие пеньков, волосовидного пера.
Мясо не должно содержать антибиотики.
Маркировка потребительской упаковки содержит: наименование продукта, массу нетто, даты выработки и упаковки, срок годности, условия хранения, наименование и местонахождение производителя, пищевую ценность, сорт, термическое состояние, обозначение настоящего стандарта.
|
филе ЦБ без кожи замороженное |
Мясо кур замороженное (подмороженное) |
Килограмм |
110 |
филе куриное замороженое для детского питания
Термическое состояние: замороженное
Потребительская упаковка.
Описание: обескровленная, чистая; без генетически модифицированных организмов; цвет от бледно-желтого с розовым оттенком до розового; костная система без переломов и деформаций.
Запах свойственный свежему мясу данного вида птицы.
Не имеет: посторонних включений (стекла, резины, металла); посторонних запахов; фекальных загрязнений; видимых кровяных сгустков; остатков кишечника, трахеи, пищевода; холодильных ожегов, пятен от различной желчи; не допускается наличие пеньков, волосовидного пера.
Мясо не должно содержать антибиотики.
Маркировка потребительской упаковки содержит: наименование продукта, массу нетто, даты выработки и упаковки, срок годности, условия хранения, наименование и местонахождение производителя, пищевую ценность, сорт, термическое состояние, обозначение настоящего стандарта.
|