Картофель свежий ГОСТ 7176-2017 |
Картофель |
Килограмм |
600 |
Внешний вид: клубни целые, чистые, здоровые, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Клубни зрелые, с плотной кожурой. Допустимы клубни с пятнами бледно-зеленого цвета общей площадью не более 2 см2, которые могут быть удалены при обычной очистке и клубней с неокрепшей кожурой (для раннего первого и второго классов картофеля), с механическими повреждениями (порезы, порывы, трещины, вмятины) глубиной не более 5мм и длиной не более 10мм. Запах и вкус: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего вкуса и запаха. Наличие земли, прилипшей к клубням не более 1,0% от массы. |