| Горбуша
потрошеная, свежемороженая, без головы, Россия
|
Рыба морская мороженая (кроме сельди) |
Килограмм |
100 |
Сорт – первый.
Внешний вид после размораживания: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида.
|
| Минтай +25, потрошеный, свежемороженый, без головы, Россия |
Рыба морская мороженая (кроме сельди) |
Килограмм |
145 |
Сорт – первый.
Внешний вид после размораживания: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида.
При разделке допускается отклонение линии разреза от середины брюшка 1 см.
Длина тушки 25 см.
Консистенция после размораживания плотная, присущая рыбе данного вида.
Запах свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков.
Недопустимо присутствие живых гельминтов и их личинок, опасных для здоровья человека.
Поверхность чистая, естественной окраски, без повреждений, разделка правильная. Мясо свежемороженой рыбы после оттаивания плотное, не отстает от костей, запах свойственный свежей рыбе данного вида, без посторонних примесей. Качество и безопасность поставляемого товара соответствует действующим ГОСТам, ТУ и другим нормативным документам, утвержденным на данный вид товара и подтверждаться наличием сертификатов, обязательных для данного вида товара, оформленных в соответствии с действующим законодательством. Минтай упакован в тару и (или) упаковку, изготовленную |