| Наименование товара, работы, услуги |
Категория ТРУ |
Единица измерения |
Количество |
Описание |
| Мясо говядины |
Говядина замороженная |
Килограмм |
70 |
Анатомическая часть туши тазобедренная часть.
Вид бескостное мясо.
Назначение мясная продукция, предназначенная для детей школьного возраста (от 6 лет и старше).
Термическое состояние замороженное.
Вес не менее 4 кг, не более 6 кг.
|
| Кефир |
Кефир |
Килограмм |
180 |
Массовая доля жира 2,5%.
Диапазон массовой доли белка 3,0%.
Вес 0,5 кг.
|
| Тушки цыплят-бройлеров охлажденные |
Мясо птицы охлажденное для детского питания |
Килограмм |
50 |
Сорт первый.
Вид – тушки ощипанные, обезглавленные, потрошенные.
|
| Молоко питьевое |
Молоко питьевое пастеризованное |
Килограмм |
300 |
Жирность 3,2%.
Диапазон массовой доли белка 2,8%
Способ термической обработки пастеризованное.
Вес 1,0 кг.
|
| Картофель свежий продовольственный |
Картофель столовый поздний |
Килограмм |
200 |
орт первый.
Внешний вид: клубни целые, чистые, здоровые, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, зрелые с плотной кожурой без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски.
Запах и вкус: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего вкуса и запаха.
Не допускается: содержание клубней, позеленевших на поверхности более 1/4; раздавленных клубней; половинок и частей клубней; поврежденных грызунами, пораженных мокрой, сухой, кольцевой, пуговичной гнилями и фитофторой, подмороженных, запаренных, с признаками «удушья».
|
| Морковь столовая свежая |
Морковь столовая |
Килограмм |
50 |
Класс первый.
Внешний вид: корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без признаков прорастания, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них.
Запах и вкус: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса.
Не допускается: содержание корнеплодов увядших, с признаками морщинистости, запаренных, подмороженных, загнивших
|
| Свекла столовая свежая |
Свекла сахарная |
Килограмм |
25 |
Класс первый.
Внешний вид: корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без признаков прорастания, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них.
Запах и вкус: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса.
Не допускается: содержание корнеплодов увядших, с признаками морщинистости, запаренных, подмороженных, загнивших.
|
| Капуста белокочанная |
Капуста белокочанная |
Килограмм |
75 |
Класс первый.
Внешний вид: кочаны свежие, целые, здоровые, чистые, вполне сформировавшиеся, не проросшие, типичной для ботанического сорта формы и окраски, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, с чистым срезом кочерыги.
Запах и вкус: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего вкуса и запаха.
Не допускается: содержание кочанов треснувших, с механическими повреждениями на глубину более 3 см, проросших, пораженных точечным некрозом и пергаментностью, поврежденных сельскохозяйственными вредителями, загнивших, мороженых, запаренных (с признаками внутреннего пожелтения и побурения).
|
| Лук репчатый |
Лук репчатый |
Килограмм |
20 |
Класс первый.
Внешний вид: луковицы вызревшие, здоровые, чистые, целые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с сухими наружными чешуями (рубашкой) и высушенной шейкой длиной не более 5,0 см.
Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса.
Не допускается содержание луковиц загнивших, запаренных, подмороженных, поврежденных стеблевой нематодой и клещами.
|
| Минтай обезглавленный потрошеный мороженый |
Рыба морская мороженая (кроме сельди) |
Килограмм |
100 |
Первый сорт.
Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида, без наружных повреждений.
|
| Сметана |
Сметана от 15,0 % до 19,0 % жирности |
Килограмм |
10 |
Массовая доля жира 15%
Диапазон массовой доли белка 1,2%
Вес 0,25 кг.
Упаковка: полимерный стакан.
|
| Сыр |
Сыры полутвердые |
Килограмм |
12 |
Вид полутвердый.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
Вес 3,0 кг.
Вкусовые добавки: отсутствие.
|
| Творог |
Творог от 4 % до 11 % жирности |
Килограмм |
50 |
Массовая доля жира 5%
Диапазон массовой доли белка 12%
Вес 0,2 кг.
|
| Хлеб пшеничный |
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения |
Килограмм |
140 |
Цвет: окраска корок равномерная, не бледная и не подгоревшая.
Вкус и запах: соответствуют данному сорту изделий.
Сорт муки первый.
Фасовка 0,500 кг.
|
| Хлеб из смеси разных сортов ржаной и пшеничной муки |
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения |
Килограмм |
150 |
Вкус и запах: соответствуют виду изделия, без посторонних привкусов и запахов.
Фасовка от 0,500 до 0,600 кг
|
| Батон нарезной |
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения |
Килограмм |
42 |
Сорт муки высший.
Фасовка 0,300 кг.
Вкус и запах: свойственные данному виду изделий, без постороннего привкуса и запаха
|
| Яблоки |
Яблоки |
Килограмм |
190 |
Сорт первый.
Внешний вид: плоды целые, вполне развившиеся, чистые, без излишней внешней влажности, без повреждений вредителями и болезнями, без повреждений кожицы плода.
Запах и вкус: без постороннего запаха и привкуса.
Не допускаются: загнившие плоды, побурение мякоти, подкожная пятнистость.
|
| Яйца куриные пищевые |
Яйца куриные в скорлупе свежие |
Штука |
1080 |
Вид: столовые.
Категория: первая.
|
| Макаронные изделия |
Изделия макаронные фигурные |
Килограмм |
20 |
Группа А. Тип трубчатые.
Цвет Соответствующий сорту муки.
Вкус и запах свойственные данному виду изделий, без посторонних вкусов и запахов.
Фасовка 5,0 кг.
Упаковка наличие.
|
| Сок |
Сок яблочный восстановленный |
Литр; кубический дециметр |
300 |
Вид: яблочный.
Возрастная категория: для детей дошкольного возраста и школьного возраста.
Объем 1,0 л.
Упаковка: потребительская.
|
Для работы в Системе требуются следующие браузеры: Microsoft Internet Explorer версия 11,
